對于在行的來說液相色譜比較清楚，但是對于外行的來說可能模模糊糊的，沒關系的，接下來就由小編帶領大家了解其中的原理及應用領域。
一：高效液相色譜儀工作原理：
1、高效液相色譜儀的系統由儲液器、泵、進樣器、色譜柱、檢測器、記錄儀等幾部分組成。與經典的液相色譜相比，具有高效液相所用的固定相粒度小、傳質快、柱效高的優勢。近年來，在保健食品功效成分、營養強化劑、維生素類、蛋白質的分離測定等應用廣泛
2、液相色譜法是目前應用廣泛的分離、分析、純化有機化合物（包括能通過化學反應轉變為有機化合物的無機物）的有效方法之一。在已知的有機化合物中，約有80%能用高效液相色譜法分離、分析，而且由于此法條件溫和，不破壞樣品，因此特別適合高沸點、難氣化揮發、熱穩定性差的有機化合物和生命物質。
3、一般由輸液泵、進樣器、色譜柱、檢測器、數據記錄及處理裝置等組成。其中輸液泵、色譜柱、檢測器是關鍵部位。有的儀器還有梯度洗脫裝置、在線脫氣機、自動進樣器、與柱或保護住、柱溫控制器等，現代HPLC儀還有微機控制系統，進行自動化儀器控制和數據處理。制備型還備有自動餾分收集裝置。
4、液相色譜法只要求樣品能制成溶液，不受樣品揮發性的限制，流動相可選擇的范圍寬，固定相的種類繁多，因而可以分離熱不穩定和非揮發性的、離解的和非離解的以及各種分子量范圍的物質。
二：高效液相色譜儀廣泛用于合成化學、石油化學、生命科學、臨床化學、藥物研究、環境監測、食品檢驗及法學檢驗等領域。
